BÄRBUSKAR
Bärbuskar är buskar med ätliga bär som blåbär, vinbär och aronia gör din trädgård både hemtrevlig och smakfull. De är lätta att sköta och placera, samtidigt som de trivs mycket bra i sällskap. Detta för att de pollinerar varandra och därmed växer bäst när de får stå tillsammans. Bärbuskar är inte bara goda, utan även mycket prydande.Vi har favoriter som blåbär, hallon, jordgubbar, vinbär, krusbär och rabarber. Alla bärbuskar är lättskötta växter som ger rikligt med skörd.Bärbuskar kan planteras på både hösten och under tidig vår. Planteras de på våren måste de dock vattnas ordentligt under tiden bärbusken växer.Allt för torr och lerig jord förbättras genom att blanda i 1/3 näringsberikad torv, barkmull, kompost- eller planteringsjord. Torr torv fuktas väl innan den blandas i jorden. Plantavstånd: 1,5 m mellan raderna och 40-50 cm mellan plantorna.
Det nyttigaste är förstås att äta bären obehandlade och osockrade, och här är frysen hälsans bästa vän. Det kan knappast heller bli enklare än att lägga de rensade bären i plastpåsar och så in med dem i frysen. Enkelt, okonstlat och maximalt nyttigt!
Självklart kan det vara gott med tillredda produkter som sylt och saft, och faktum är att väldigt mycket av antioxidanternas nyttiga effekt kvarstår även efter upphettning. Däremot så ska man väl vara lite försiktig med mängderna eftersom sylt och saft innehåller mycket socker. Men sockret lyfter också fram bärens aromer extra fint så visst ska man unna sig att göra en god sylt, saft eller marmelad.
köp din bärbuske för trädgården i vårt unika webbsortiment.
