Dönissens Gula är en utsökt sort av sötkörsbär. Bären är av medelstorlek och har en fast och söt saftighet. Det är vanligt att fåglar låter bären sitta kvar längre på trädet än andra körsbär på grund av den vitgula till gula färgen på frukten. Mognar i slutet av juli till början av augusti och är en frisk sort. För optimal fruktproduktion bör den pollineras av ett annat körsbärsträd.
värt att veta om Dönissens gula
Det antas att sorten har sitt ursprung i Gruben i Tyskland. Den blev känd i Danmark från och med år 1920. Dönissens Gula tillhör de sötkörsbärssorterna med svagare tillväxt. Den blommar sent på säsongen och är en hälsosam sort. Vid fuktigt väder kan bären spricka. Bäret är litet till mellanstort och har en rundad hjärtform, något tilltryckt vid stjälken. Den ursprungliga gulgröna färgen övergår till vitgul och sedan till bärnstensgul. Frugter som utsätts för starkt solsken kan få en lätt orangegul ton, men de är inte täckta av någon färg. Skalen är blanka och skinande, tjocka och sega. Köttet är vitgult med tydliga ådror. Det är fast och producerar rikligt med ofärgad saft. Smaken är söt med en antydan av bitterhet. Bären mognar sent på säsongen och har lång hållbarhet på trädet. Det rekommenderas att låta dem hänga tills de är mogna, annars kan kvaliteten bli lidande.